مصرف امگا3 به طور مستقیم منجر به سرکوب التهاب مزمن در تیروئید هاشیموتو شده و با تنظیم واکنشهای سیستم ایمنی، از حمله گلبولهای سفید به بافت غده تیروئید جلوگیری میکند. این اسیدهای چرب (بهویژه EPA و DHA) سطح آنتیبادیهای مخرب (TPO) را کاهش داده و علائم خستگی و درد مفاصل ناشی از این بیماری خودایمنی تیروئید را به طرز چشمگیری بهبود میبخشند. در حقیقت، ترکیب امگا3 با داروهای هورمونی، یک محافظ قوی برای احیای عملکرد طبیعی غده تیروئید میسازد.

مدیریت بیماریهای خودایمنی نیاز به روشی بیش از تجویز صرف داروهای جایگزین هورمون دارد. اولین راه، تنظیم سیستم ایمنی از طریق مداخلات تغذیهای است. تیروئید هاشیموتو به عنوان شایعترین عامل کمکاری تیروئید، یک اختلال التهابی بوده که در آن بدن به اشتباه بافتهای خود را بیگانه میپندارد.
اسیدهای چرب غیراشباع به دلیل ساختار مولکولی خاص خود، مسیرهای تولید سیتوکینهای پیشالتهابی را مسدود میکنند. تحقیقات انجام شده نشان میدهند بیمارانی که در کنار لووتیروکسین، مقادیر استانداردی از مکمل روغن ماهی دریافت کردهاند، نوسانات خلقی و ریزش موی کمتری را تجربه مینمایند.
این امر به دلیل جایگزینی اسید آراشیدونیک با اسیدهای چرب امگا3 در غشای سلولی رخ میدهد که به طور مستقیم بر سیگنالدهی سلولی و کاهش استرس اکسیداتیو در بافت آسیبدیده تاثیر میگذارد.
اسیدهای چرب EPA و DHA موجود در امگا3، با مهار آنزیمهای تولیدکننده التهاب (مانند سایکلواکسیژناز)، تولید آنتیبادیهای ضد تیروئیدپراکسیداز (TPOAb) را کاهش داده و روند تخریب غده تیروئید را متوقف میکنند. به منظور مهم بهتر درباره این فرآیند، لازم است به رفتار سلولهای ایمنی در بیماری خودایمنی تیروئید توجه کنیم. در تیروئید هاشیموتو، لنفوسیتهای T به صورت تهاجمی وارد بافت غده تیروئید میشوند. اسیدهای چرب EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) و DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) پس از ورود به جریان خون، به مولکولهایی به نام رزولوین و پروتکتین تبدیل میشوند.
این مولکولهای زیستفعال، به معنای واقعی کلمه ترمز سیستم ایمنی بیشفعال را میکشند. آنها به جای سرکوب کامل ایمنی بدن، فقط واکنشهای افراطی را که منجر به تولید آنتیبادی علیه غده تیروئید میشود، تعدیل میکنند. حضور مستمر این ریزمغذیهای ضدالتهاب در رژیم غذایی، انعطافپذیری غشای سلولهای تیروئیدی را افزایش میدهد. این امر موجب میشود گیرندههای هورمونی بهتر عمل کنند و فرآیند تبدیل T4 به فرم فعال T3 در کبد و بافتهای محیطی با بالاترین راندمان انجام شود.
بسیاری از متخصصان غدد درونریز امروزه معتقدند که بدون کنترل مسیرهای التهابی توسط عواملی نظیر مکمل روغن ماهی، دوز داروهای هورمونی دائما نیاز به افزایش خواهد داشت؛ چرا که بافت غده تیروئید به طور مداوم در حال تخریب است. مداخله زودهنگام با این اسیدهای چرب میتواند بافت باقیمانده را حفظ نموده و پیشرفت کمکاری تیروئید را به تعویق بیندازد. برای خرید امگا 3 ویواتیون کلیک کنید.

مصرف منظم امگا3 باعث رفع مه مغزی، کاهش دردهای عضلانی، بهبود کیفیت خواب، جلوگیری از ریزش مو و کنترل وزن در افراد مبتلا به هاشیموتو میشود. مدیریت علائم آزاردهنده تغذیه بالینی هاشیموتو نیازمند شناسایی نیازهای بدن است:
کاهش سریع مارکرهای التهابی خون (مانند CRP) و جلوگیری از گسترش التهاب غده تیروئید به سایر ارگانها.
رفع حالت مه مغزی (Brain Fog) و تقویت تمرکز ذهنی به واسطه حضور گسترده DHA در ساختار نورونهای مغزی.
روانسازی مایع مفصلی و کاهش سفتی و دردهای عضلانی که از عوارض شایع کمکاری تیروئید هستند.
کمک به ترمیم روده نشتکننده (Leaky Gut) که یکی از محرکهای اصلی بروز بیماری خودایمنی تیروئید به شمار میرود.
کاهش سطح تریگلیسرید خون و بهبود متابولیسم چربیها که به طور معمول در بیماران مبتلا به اختلالات تیروئیدی دچار افت میشود.
این مقاله را از دست ندهید: امگا3 برای کاهش چربی خون: راهکاری برای کنترل تری گلیسیرید

بهترین دوز مصرفی برای کاهش التهاب در تیروئید هاشیموتو روزانه 1000 تا 2000 میلیگرم ترکیب EPA و DHA است که لازم است از ماهیهای چرب کوچک یا مکملهای فاقد جیوه تامین شود.
تامین دوز درمانی از طریق رژیم غذایی به تنهایی چالشبرانگیز است، اما انتخاب منابع درست اهمیت حیاتی دارد. ماهیهای شکارچی بزرگ مانند ارهماهی یا کوسه به دلیل تجمع فلزات سنگین (بهویژه جیوه) میتوانند برای بافت حساس غده تیروئید به شدت سمی باشند و خود به عنوان یک محرک محیطی برای تشدید حمله آنتیبادیهای تیروئید عمل کنند.
در نهایت، تمرکز باید بر روی ماهیان کوچکتر و منابع گیاهی باشد، هرچند نرخ تبدیل نوع گیاهی (ALA) به فرمهای فعال در بدن انسان بسیار پایین (حدود 5 درصد) است. در درمان مدرن تاکید دارند که بیماران هنگام انتخاب مکمل روغن ماهی، حتما به فرم تریگلیسریدی آن (که جذب بالاتری نسبت به فرم اتیلاستر دارد) توجه کنند.
است:
| منبع تامین امگا3 | میزان خطر مسمومیت با جیوه | قدرت ضدالتهابی (EPA/DHA) | توصیه مصرف برای هاشیموتو |
|---|---|---|---|
| ماهی ساردین و کیلکا | بسیار پایین | بسیار بالا | عالی - 3 بار در هفته |
| سالمون وحشی (نه پرورشی) | پایین | بسیار بالا | عالی - 2 بار در هفته |
| بذر کتان و دانه چیا | صفر | پایین (فقط ALA) | متوسط - به عنوان مکمل رژیم |
| مکمل روغن ماهی تصفیه شده | صفر (در صورت تقطیر مولکولی) | تنظیم شده و دقیق | حیاتی - روزانه طبق تجویز پزشک |
| ماهی تن (کنسروی) | متوسط تا بالا | متوسط | نامناسب - محدودیت شدید |

مصرف همزمان امگا3 در کنار ویتامین D و عنصر سلنیوم، یک سپر دفاعی سهگانه ایجاد مینماید که با قدرت بینظیری التهاب غده تیروئید را مهار کرده و سرعت کاهش آنتیبادیهای تیروئید (TPOAb) را تا 3 برابر افزایش میدهد.
علم تغذیه بالینی هاشیموتو در سالهای اخیر ثابت نموده است که اسیدهای چرب EPA و DHA زمانی بهترین عملکرد خود را نشان میدهند که در یک محیط بیولوژیک غنی از کوفاکتورها قرار گیرند. ویتامین D به عنوان یک تعدیلکننده قوی ژنتیکی، گیرندههای سلولی را برای پذیرش اسیدهای چرب آماده میکند. زمانی که این دو در کنار هم قرار میگیرند، لنفوسیتهای مخرب با سرعت بسیار بیشتری تغییر رفتار داده و از حمله به بافت خودی دست میکشند.
از سوی دیگر، سلنیوم برای تولید آنزیمهای آنتیاکسیدانی در غده تیروئید ضروری است و به تبدیل هورمون T4 به فرم فعال T3 کمک میکند. امگا3 با افزایش انعطافپذیری و سیالیت غشای سلولها، ورود سلنیوم به داخل سلول را تسهیل نموده و در واقع راندمان این ماده معدنی را به حداکثر میرساند. بیمارانی که از این ترکیب طلایی تحت نظر پزشک استفاده میکنند، در کوتاهترین زمان ممکن بهبود چشمگیری در سطح انرژی، رفع خستگی مزمن و سلامت غدد درونریز خود مشاهده میکنند. این رویکرد ترکیبی، پایه و اساس مدیریت نوین کمکاری تیروئید در جهان امروز است.
در آخر، تیروئید هاشیموتو مثل آتشسوزی خاموش در درون بدن است، اما اسیدهای چرب امگا3 به عنوان یک استراتژی اثباتشده، این شعلههای مخرب خودایمنی را فرو مینشانند. کنترل این بیماری فقط با مصرف هورمونهای مصنوعی تکمیل نمیشود؛ بلکه نیازمند بازسازی سلولی و تعدیل دقیق سیستم ایمنی است که اسیدهای چرب EPA و DHA به بهترین شکل آن را محقق میسازند.
با ادغام مکمل روغن ماهی باکیفیت در رژیم روزانه، شما تنها علائم ظاهری کمکاری تیروئید را سرکوب نمیکنید، بلکه به طور مستقیم از تخریب بیشتر بافت غده تیروئید جلوگیری نموده و سپر بدن خود را از نو میسازید.

خیر، هیچ مادهای تاکنون نتوانسته بیماریهای خودایمنی را ریشهکن کند. امگا3 با مدیریت التهاب غده تیروئید و مهار تولید آنتیبادیها، علائم را خاموش کرده و نیاز به دوز بالای داروهای شیمیایی را کاهش میدهد.
بهترین زمان مصرف همراه با سنگینترین وعده غذایی (معمولاً ناهار) است تا جذب اسیدهای چرب بهینه شود. از مصرف همزمان آن با قرص لووتیروکسین (که باید ناشتا میل شود) اکیدا خودداری فرمایید.
دانه چیا حاوی فرم ALA است که برای تبدیل شدن به EPA و DHA نیازمند آنزیمهای خاصی است. در بیماران هاشیموتو این روند به کندی انجام میشود، لذا منابع حیوانی یا مکملها ضرورت دارند.
این اسیدهای چرب تداخل منفی با لووتیروکسین ندارند، اما به دلیل خاصیت رقیقکنندگی خون، در صورت مصرف همزمان با آسپرین یا داروهای ضد انعقاد، نیازمند بررسی پزشکی هستند.
منبع
0 دیدگاه